Der er flere fordele ved smeltede salte, der gør dem tiltalende til brug i en bred vifte af applikationer. De smeltede salte, der oftest anvendes i varmeoverførselsanvendelser, er nitratsalte på grund af deres lave saltsmeltepunkt, termofysiske egenskaber, lave damptryk, høje driftstemperatur, korrosionsevne og lave toksicitet.
Smeltede salte hjælper med at øge de maksimale temperaturgrænser, hvor et flydende varmeoverførselsmedie kan anvendes. Selvom individuelle salte er anvendelige i disse applikationer, hjælper kombinationen af to salte sammen med at reducere smeltepunktet. Det reducerede smeltepunkt muliggør lavere minimumsdriftstemperaturer, hvilket minimerer risikoen for frost.
For eksempel er smeltepunktet for natriumnitrat 584 grader F eller 307 grader, og smeltepunktet for kaliumnitrat er 631 grader F eller 333 grader. Kombineret har de to salte et smeltepunkt på 431 grader F eller 222 grader. Dette smeltepunkt udvider saltets operationelle fleksibilitet betydeligt til brug i forskellige højtemperaturapplikationer.
Hvis en applikation fungerer ved temperaturer over 734 grader F eller 390 grader og kræver en type flydende varmeoverførselsmedie, skal den bruge en smeltet saltvæske.